Kuliner Khas Daerah
Ale-Ale
Cita rasa autentik warisan leluhur yang menyimpan kekayaan budaya dan tradisi kuliner Nusantara.
🎬 Media
Lihat Lebih Dekat
📜 Tentang
Cerita di Balik Cita Rasa
Jika kamu pergi ke Ketapang, kamu tidak akan asing lagi melihat makanan yang satu ini. Ale-ale adalah sejenis hewan air yang memiliki rupa seperti kerang. Di Kalimantan Barat, ale-ale diolah dengan bumbu dasar yang memiliki rasa asin dan gurih. Ale-ale juga biasanya disajikan dengan sambal yang akan menambah rasa nikmat yang memanjakan lidah.
📍 Lokasi
Temukan Kelezatannya
Asal Daerah
ketapang